マモリエあいら– category –

こんにちは😄マモリエあいら事業所です🎵以前、ユニット調理というものを紹介しましたがコロナ禍でなかなかお出かけもしづらい・・・楽しみがないな・・・と言う今日この頃少しでも春の陽気を感じてもらいたいと思い、“お花見弁当”を作ってみました🌸(∩´∀｀)∩...

こんにちは😄マモリエあいら事業所です✨3月3日は、ひな祭り行事食でした🌸🌸ひな祭り🎎と言えば、お供えとして使用される◇菱餅◇（ひしもち）があります。紅（ピンク）・白・緑の三色のお餅が重なっていて、それぞれ意味合いがあり、紅は「桃」🌸、白は「雪」⛄、...

こんにちは😄マモリエあいら事業所です✨当施設では、利用者様の前でご飯を作るユニット調理というものがあります😲✨和食・洋食・中華料理などを中心に、毎月違うお料理を提供しています12月という事で、クリスマス🎄を意識してミートローフをメインに洋食のコ...

こんにちは😄マモリエあいら事業所です🎵誕生日の日に“おめでとう”とお祝いして頂くのは何歳になってもうれしいものですよね💕😁当施設では利用者様の誕生日に手作りのバースデーカードとケーキプレート🍰でお祝いさせていただいております💐✨かわいいテープや画...

こんにちはマモリエあいら事業所です🙋今回は、厨房での朝の一コマを紹介したいと思います🎵 とある朝食のごはんの準備写真です📸✨前日に準備したお米なのですが、“おはようございます”や“頑張って”等のメッセージが書かれてあります😳もちろん毎日書いてある...

こんにちは、マモリエあいら事業所です😄いろいろな行事がある特老ですが、その中でも大きなイベントが敬老会です!!コロナ禍で昨年から集まって開催する事が出来なくなりましたがお弁当🍱でお祝いと敬意を表しています👏😌今回はお弁当が出来るまでの準備をお...

こんにちはマモリエあいら事業所です。利用者様にとって食事と同じくらい楽しみと言えば・・・・おやつです！😄おやつといってもお饅頭のような物だけでなく当施設では、のどごしの良い・軟らかいものが好まれるため、ゼリーや甘酒を中心に提供しています。...

こんにちはマモリエあいら事業所です。今回は、ちょっと休憩中の出来事を紹介したいと思います。調理員さんからたくさんのスモモを頂き、みなさん貰って帰ったのですが、それでも残ってしまったのでスモモジャムを作ってみました🍑今年は、当たり年のようで...

こんにちはマモリエあいら事業所です。マモリエあいらでは、咀嚼（そしゃく）・嚥下（えんげ）が困難な方用に『ゼリー食』を提供しています。今回は、父の日に提供したゼリー食を紹介したいと思います。左下がメインの巻き寿司になります。通常より柔らか...