スタッフブログ

ファミレス行ったら食後にパフェ頼んじゃう、採用担当　柳田です。 昨日、高校の生徒さんがさつま町の事業所へ職場見学に来てくださいました。（生徒さんに確認を取ってパシャリ📷） 今回、調理しているところや、現場の雰囲気をみてもらったり、老人保健施...

こんにちは！クオリエ事業所です。先日、｢食品衛生責任者養成講習会｣という講習会に参加してきました！私たちが健康に生活していく中で食事や食の安全はとても重要な要素の1つだと思います(^-^)今回の講習会では食の安全にとって大切なあれこれを勉強して...

マモリエでは現在19名が働いています。多く感じますが、半分以上はパートさんです⭐年齢は26歳〜74歳と幅広い世代が毎日楽しく働いて下さっています🥰マモリエは本当に元気な方が多く、よく笑い声が飛び交います！まぁ１番声がデカいのは私だと自覚しており...

こんにちはマモリエあいら事業所です。今回は、ちょっと休憩中の出来事を紹介したいと思います。調理員さんからたくさんのスモモを頂き、みなさん貰って帰ったのですが、それでも残ってしまったのでスモモジャムを作ってみました🍑今年は、当たり年のようで...

こんにちは、クオラ病院事業所　栄養士の徳留です。 蒸し暑い日が続いていますね🥵そんな今の季節に美味しい果物といえば、 「すいか🍉」と「メロン🍈」ですよね！ すいかとメロンを使ったデザートを作ってみました！まずは、すいかとメロンの皮むきを始めま...

弁当のテイクアウトは２個食べたい、採用担当　柳田です。先週の金曜日に、企業の採用担当と、高校の就職指導の先生との情報交換会が鹿児島市のサンロイヤルホテルでありました。 通常、企業説明会では、学生と話すことが多いのですが、高校の進路指導の先...

こんにちはマモリエあいら事業所です。マモリエあいらでは、咀嚼（そしゃく）・嚥下（えんげ）が困難な方用に『ゼリー食』を提供しています。今回は、父の日に提供したゼリー食を紹介したいと思います。左下がメインの巻き寿司になります。通常より柔らか...

こんにちは！介護老人保健施設 クオリエ事業所上原です。これから日々のいろいろな出来事などお伝えしていけたらと思いますのでよろしくお願いします！今日は、とある日の夕食をご紹介！主菜は『のし鶏』でした！のし鶏は『松風焼き』とも言って、ひき肉を...

こんにちは～クオラリハビリテーション病院あいら事業所栄養士の永吉です。現在、クオラ病院あいらでは老若男女、総勢１３名で毎日お食事を作っています。ブログでは、普段の様子やお食事内容などアップしていけたらと思います✨そして初回は「制服紹介」で...

はじめまして！特別養護老人ホーム　マモリエ事業所鮎川（あゆかわ）です！初回ということでたくさん紹介をしたいところですが・・・、どうしても載せたい事があったのでまた今度にさせて下さい。１８日は父の日でしたが、マモリエではひと足早く１６日に...